Refinador de 5 rolos. Marca: Jaf inox. Equipamento em aço inox. Medidas dos rolos: 0,80 de comprimento X 1,50 de diâmetro. desde a limpeza de feijão, torrefação, pá, conching, têmpera, moldagem e enrobing.
Obs: É especialmente concebido para o chocolate, destinado para pequenas e médias empresas que querem usar um sistema de refino tradicional. Os rolos de alta precisão garante uma distribuição homogênea e sólido fluxo suave reológico de sua massa de cacau, composto, chocolate e cremes. Os rolos são arrefecidos por um resfriador com controle de temperatura digital. Os rolos são cobertas com aço temperado, polido. A velocidade e a distância dos rolos pode ser ajustada mecanicamente. É higiênico e fácil de limpar. A velocidade dos rolos e da distância entre a primeira, terceira, quarta e quinta rolos, pode ser ajustada mecanicamente.