Conjunto completo pasteurizador 7.500 litros com uma bomba sanitária, com todas tubulações de interligação, no estado que se encontra.
Composta por:
Compressor Maicon amônia C. 2 todo revisado.
Compressor Sabroe 8.65 com motor de 40 cv, todo revisado.
Condensador evaporativo 100.000 kcal em perfeito estado.
Desnatadeira Westfalia mtb 50 7.500 padronização, 5.000 no desnate.
Desnatadeira Westfalia mta 50 7.500 padronização, 5.000 no desnate.
Desnatadeira mm 10.004 12.000 litros padronização e 10.000 litros no desnate.
Desnatadeira Alfa Laval 2181 7.500 litros padronização e 5.000 no desnate.
Desnatadeira Alfa Laval 2171 5.000 litros padronização e 3.500 no desnate.
Conjunto refrigeração Mcquay 10HP, gás freon R 22.
Depósitos de amônia 1.200 lts, registros, válvula de segurança, visor de nivel.
Homogeneizador 12.000 litros.
Iorguteira 1.000 litros.
Lira, pá, e garfo de inox p/ manuseio de massa.
Moldadeira de 750 kg com cabeça acionamento pneumático.
Queijomatic 5.000 l brasholanda completa.
Pasteurizador de 7.500 litros, marca APV.
Prensas para queijos parmesãos.
Prensas para queijos prato lanches e coalho de 500 g, 1.000 kg.
Seladora da Selovac MI-60.
Tacho para doce 300 litros todo revisado.
Tanque simples inox vertical tampa bipartida 1.400 litros.
Tanque isotérmico 10.000 litros todo revisado e pintado.
Tanque estocagem de 25.000 litros inox/carbono horizontal, marca plurinox.
Tanque inox simples de 1.000 l.
Tinas inox de filagem de massa manual de 100 l.
Torres de resfriamento de águas, marca alpina de varias capacidade
Resfriador a placas para água de 3.000³.
Resfriador a placas de 5.000 litros marca APV.
Registros de amônia varias polegadas.
Registros de inox fecho rápido e 3 vias.